De eerste branddag
DE BEUK ERIN Het was even stil van onze kant. Heel stil. Afgelopen maanden hebben we onder een steen geleefd! Na de vergunning, vlak voor kerst kregen we de sleutel van…
DE BEUK ERIN Het was even stil van onze kant. Heel stil. Afgelopen maanden hebben we onder een steen geleefd! Na de vergunning, vlak voor kerst kregen we de sleutel van…
Na 5 maanden het verlossende bericht in mijn mailbox: Tijdens de behandeling van uw aanvraag hebben wij vastgesteld dat op basis van de beoordeling en de ingewonnen adviezen de omgevingsvergunning…
We zijn bij Bart. Verre vriend, gek op koken, slimme vent. "Koffie? Of drink je alleen je eigen koffie?" vraagt hij met een knipoog. Sinds we met Brute Bonen gestart…
Het is januari 2021. We eten we een hapje met Joanne, een getalenteerde interieurontwerpster. Ze vertelt over haar vision board wat ze vorig jaar had gemaakt. Het vision board had een jaar lang als achtergrond…
Vroeger bestond er een rubriek in het NS Spoor magazine met de kop Hartkloppingen. Een smakelijke rubriek hartstochtelijke oproepjes van reizigers die de vonk in elkaars ogen zagen en elkaar daarna uit…
We ontvingen deze kijkersvraag en besloten er een item aan te wijden: Klopt het dat de bonen een blend zijn? Nu beschouw ik mijzelf zeker niet als kenner, maar ik…
Update 31 oktober 2020: We zijn live! De nieuwe koffiezakken zijn binnen en komende branddag schakelen we geheel over op brievenbusdoosjes met daarin onze nieuwe koffiezakken! In ons vorige bericht…
Precies een jaar geleden liep ik over de koffievelden in de coffee triangle van Colombia. En, hoewel ik al 20 jaar koffie dronk, daar maakte ik voor het eerst kennis…
Toen we aan dit koffieavontuur begonnen, hadden we geen idee dat we gaandeweg ook verpakkingsmaterialenspecialist (3x woordwaarde) zouden worden. Maar inmiddels durven we dat wel te claimen. In een enveloppe…
Toch een speciaal moment: De allereerste Brute Bonen zijn in de postzak van PostNL verdwenen. De Primera-medewerker keek ons verbaasd met schuin opgetrokken wenkbrauw aan: "Zit hier rijst in?!" Nee.…
Benieuwd naar onze koffie? Momenteel nemen we even geen nieuwe klanten aan. Je kunt je wel aanmelden voor de wachtlijst. Zodra het weer kan, krijg je een appje en kan je meedoen met de branddag.
Brute Bonen KoffieCoach is een uitgebreide videocall van 30 minuten waarin we klaar staan voor al je vragen.
Op het afgesproken tijdstip bellen we in en doorlopen we we samen de verschillende stappen van het zetten van een espresso of cappuccino. We beantwoorden al je vragen en voorzien je van tips over het gebruik van je machine, de maalgraad en het bewaren van je koffie.
Van beginner tot expert, voor elke machine (ook volautomaat). Voor alle liefhebbers van Brute Bonen.
Iedere twee weken op maandag worden Brute Bonen versgebrand. Zo garanderen we ultiem versgebrande koffiebonen. Direct daarna versturen we de versgebrande Brute Bonen per post.
maandag, 2 oktober 2023 is de eerstvolgende branddag. Jouw eerste levering valt twee dagen daarna op de mat.
Een aantal dagen voor de daaropvolgende branddatum komen we bij je in de lucht. Om te horen hoe het bevalt, hoe je uitkomt met de hoeveelheid of dat we je nog op andere wijze kunnen helpen. Iedere moment kan je ervoor kiezen meer of minder te bestellen, te pauzeren of te stoppen. Je zit nergens aan vast!
Brute Bonen stemmen we af op jouw type espressomachine. Hierin maken we op dit moment onderscheid tussen halfautomaat en volautomaat:
Gebruik je een andere zetmethode zoals percolator, kies dan voor “Anders”. Weet je het niet zeker, kies dan volautomaat.