Workshop (thuis)barista

60.00

Alles over het zetten van het ultieme bakje koffie. Van espresso tot cappuccino tot de latte.

In 2 uur stomen wij je klaar tot een echte (thuis)barista. Max 6 deelnemers per keer.


Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

“Dat doe ik wel even” dacht je misschien toen je je allereerste cappuccino probeerde te maken. Waarschijnlijk leek het nergens op? Niet getreurd! Lekkere koffie zetten is een kunst en vraagt daarom oefening en een paar goede tips van een pro. Hier ben je aan het juiste adres: een barista-workshop waarbij je alle tips & tricks krijgt zodat je straks zelf de perfecte cappuccino op tafel zet. 

De inhoud van deze workshop

  • Story time!
    We trappen af met het verhaal achter onze oorsprong en missie zodat je weet hoe we aan onze duurzame specialty koffie zijn gekomen. Je krijgt een algemene introductie over koffie en de verwerking van de plantage tot de groene ongebrande boon bij ons in de branderij.
  • Koffiezetten
    Je leert welke koffietjes er zijn. En hoe je ze uit de espressomachine tovert. De basis voor iedere koffie met melk is een goede espresso. Daarnaast leer je welke tools je nodig hebt en hoe je ze moet gebruiken.
  • Latte-art
    Nu kan het feest beginnen: opschuimen en pouren! Je gaat oefenen met de verfijnde kunst van het opschuimen van melk. Doordat je live wordt gecoacht door een expert zul je snel onder de knie krijgen waar je op moet letten en hoe je een glanzend microschuim creëert. Wie durft zich al te wagen aan het maken van figuurtjes?

Voor wie?

Iedereen met een espressomachine met stoompijp, cappuccino-lovers en eeuwige oefenaars. We beginnen bij het begin, maar als je al enige ervaring hebt kun je profiteren van persoonlijke tips en maak je snel stappen. Heb je zelf een volautomaat of ben je meer op zoek naar algemene koffiekennis? Meld je dan aan voor de workshop koffie branden & proeven.

Meld je aan!

Door hierboven een datum te kiezen en af te rekenen stel jij je plek veilig. Vol = vol, maximaal 6 deelnemers per keer.

Extra informatie

Datum

zaterdag 9 maart 15:00-17:00, zondag 10 maart 10:00-12:00, woensdag 27 maart 09:30-11:30, vrijdag 12 april 10:00-12:00, zondag 21 april 10:00-12:00, woensdag 24 april 09:30-11:30

Beoordelingen