🍂✨ Herfst is hier.
En dat vieren we met onze Chai Latte + Brute Bonen espresso. Kruidig, warm en met die extra kick die je door frisse dagen heen trekt.
Omdat we je graag iets meegeven voor thuis, delen we ons easy homemade chai-siroop recept. Zodat je die herfst vibe binnenkort ook in je eigen keuken hebt. En eerlijk? Het allerbeste is de geur die door je huis dwaalt tijdens het maken.
🥄 Homemade Chai Siroop (±10 kopjes)
- 250 ml water
- 250 g suiker (riet- of kristal)
- 2 kaneelstokjes
- 6 kardemompeulen, gekneusd
- 6 kruidnagels
- 6 zwarte peperkorrels
- 1 cm verse gember, in plakjes
- 2 tl losse zwarte thee
Zo maak je ‘m:
- Water + specerijen aan de kook. 15 min zachtjes laten trekken.
- Thee + suiker erbij, nog 10 min laten pruttelen.
- Zeef en giet in een schoon flesje.
Fabriceren maar!
Mix ongeveer 30 ml siroop met gestoomde (plantaardige) melk = je chai latte.
Brute Bonen style? Espresso-shot erbij. 😉☕🍂
