500 gram Honduras Capucas Single Origin

16,95

Een fruitige Hondurese koffie met smaaktonen van Grapefruit-bloedsinaasappel en amandel. 100% koffie uit het bos uit Honduras.
  • Op werkdagen voor 15:30 besteld, vandaag verzonden
  • Slechts €1,50 verzendkosten
Artikelnummer: HON500 Categorieën: , Merk:

Beschrijving

over honduras single origin

De Hondurese koffiebossen liggen rondom het dorpje Las Capucas, in de bergen van Copán, op een hoogte van 1.100 tot 1.450 meter. De koffie groeit er onder een dak van Inga, ceder, mango en banaan. Een agroforestry-systeem waar vogels en kikkers vrij spel hebben. Door de hoogte en de schaduw van het bos rijpen de koffiebessen langzaam, precies zoals een goede koffie dat verdient. De oogst loopt van november tot april en gebeurt met de hand: alleen de rijpe bessen worden geplukt, zodat jij alleen de beste kwaliteit koffie drinkt.

Florale touch

We branden deze boon iets lichter, zodat de mooie fruitige tonen naar voren komen. In de Brute Bonen blend geeft de Honduras een florale touch die mooi past bij de kruidige Malabar uit India. Benieuwd naar de smaak van de Honduras single-origin? Bestel 'm vandaag nog!

Positieve Impact van de koffie

Door koffie in het bos te verbouwen heb je een aantal voordelen:

  • Het behouden van inheemse bomen & planten om de koffieplanten schaduw te bieden
  • Het bewust beschermen van begreide diersoorten in de regio
  • Recycling in alle mogelijke vormen. Organisch materiaal wordt hergebruikt als meststof
  • Controleren en beschermen van de waterkwaliteit in de omgeving

Aanvullende informatie

Gewicht500 g
Afmetingen30 × 18 × 3 cm

Beoordelingen